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Los autores Aguirre-Cárdenas, Maycirit
Es egresada de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos de la Unviersidad Simón Bolivar. Realizó sus prácticas profesionales en Kerry de México en el área de producción. Actualmente trabaja para Firmenich de México. Trainee de Investigación y Desarrollo en el área de Savory (embutidos, salsas, aderezos, sopas, consomés, snacks). Ha participado en varios congresos nacionales e internacionales entre los que destacan el VII Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, Lima 2011.
Correo electrónico: maycirit@hotmail.com Anaya-Montoya, Joel
Licenciado en Ciencias de la Informática por el Instituto Politécnico Nacional y Maestro en Ciencias Compu- tacionales y Administración de la Tecnología por la Universidad Simón Bolívar. Cuenta con experiencia en desarrollo de sistemas, desarrollo de sitios web, configuración y administración de servidores, consultor de tecnologías web 2.0, software libre y Marketing por Internet. Ha impartido cursos y talleres de lenguajes de programación y desarrollo de sitios web. Actualmente es docente en la Universidad Simón Bolívar y trabaja en el sector público en el área de tecnologías aplicadas a la educación, administrando plataformas virtuales de aprendizaje, implementando proyectos educativos a través del uso del software libre y coordinando un equipo multimedia de producción de cursos educativos.
Arenas-Huertero, Francisco de Jesús
Es Biólogo Experimental egresado de la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa. Su formación de Posgrado incluye Maestría en Ciencias (Biología Celular) de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México y Doctorado en Investigación Biomédica Básica, egresado del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México. Es miembro del Sistema Nacional de Investi- gadores Nivel I y Profesor Titular “A” en el Posgrado en Biomedicina y Biotecnología Molecular de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional. Es Investigador en Ciencias Médica “D” de la Comisión Coordinadora de Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de alta especialidad, adscrito al Departamento de Patología del Hospital Infantil de México Federico Gómez-Instituto Nacional de Salud. Es evaluador acreditado del CONACyT, tutor del Posgrado en Biomedicina y Biotecnología Molecular del IPN; y del Posgrado en Ciencias Biológicas de la UNAM, sede Facultad de Medicina. Es profesor de asignatura en la Licenciatura en Biología, y en la Maestría en Ciencias Ambientales en la Universidad Simón Bolívar. Tiene más de 20 publicaciones tanto nacionales como internacionales, y más de 170 citas.
Correo electrónico: farenashuertero@yahoo.com.mx Arreola-Rueda, Edwin Alberto
Licenciado en Ciencias Políticas y Administración Pública con especialidad en Administración Pública por la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales (FCPyS) de la UNAM. Maestro con mención honorífica en Estudios Políticos y Sociales y Doctor en Ciencias Políticas y Sociales con orientación en Ciencia Política, ambos carreras por la misma facultad y universidad (estudios realizados con el apoyo del CONACYT). Publicó varios artículos en la revista Estudios Polí- ticos de la coordinación de la carrera de Ciencia Política de la FCP y S, UNAM; también ha publicado en la revista Investigación Universitaria Multidisciplinaria de la Universidad Simón Bolívar (USB); así como en el sitio web www. politicas.unam.mx/razoncinica/ Ha participado como ponente en las siguientes instituciones: Asociación Mexicana de Estudios Internacionales (AMEI) A. C.; Asociación Mexicana de Investigadores de la Comunicación (AMIC), A. C.; y como moderador en el Consejo Nacional para la Enseñanza y la Investigación de las Ciencias de la Comunicación (CONEICC). Docente de maestría por la Universidad del Distrito Federal (UDF), campus condesa y profesor de medio
tiempo de la licenciatura en Comunicación y Multimedios por la USB. Correo electrónico: earreola@bolivar.usb.mx
Arroyo-Almaraz, Antonio
Doctor en Filología por la Universidad Complutense de Madrid; profesor de Literatura Española en el Dpto. de Filología Española III, Facultad Ciencias de la Información, UCM. Ha sido profesor en distintas universidades extranjeras. Especialista en literatura española del siglo XIX, especialmente en romanticismo, novela realista-naturalista y periodismo Autor de numerosos artículos, ponencias, capítulos, libros... de los que se destacan: Poética de lo urbano en la novela (2003); La lengua española en los medios de comunicación y en las nuevas tecnologías (2008); Ángel Saavedra, Escritor emblemático del romanticismo español (2009). Participó en las conferencias y el libro homenaje a M. J. de Larra: Larra. Fígaro de vuelta 1809-2009. UCM, Biblioteca Nacional, Ministerio de Cultura. Ha participado en distintos proyectos de investigación relacionados con su línea de investigación, así como responsable de varios Proyectos de Innovación y Mejora de la Calidad Docente, de los que destaca: Lenguas peninsulares en contacto (UCM, 2011). Director de las colecciones: Clásicos Laberinto y Cuadernos de Literatura Occidental, en Ediciones del Laberinto, Madrid. Co-director, junto al Museo del Romanticismo, del IV Encuentro con la Literatura Romántica: El mito de Don Juan (2007), del I Congreso Internacional Ángel Saavedra, Duque de Rivas (2008), y del II Congreso Internacional Literatura y Prensa Romántica: El Artista y el Semanario Pintoresco Español en sus aniversarios (2011). Miembro de la SGLGYC (Lit. Comparada), Asociación Hispanistas y Asociación Internacional de Hispanistas.
Correo electrónico: aarroyoa@ccinf.ucm.es
INVESTIGACIÓN UNIVERSITARIA MULTIDISCIPLINARIA - AÑO 10, No 10, DICIEMBRE 2011
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